フコイダンと食品法による基礎知識
人間は食べなければ生きて行くことができないので、食品に関する法律は食品衛生法などたくさんあります。
特にたんぱく質やカルシウムなどの主要栄養素に関して表示が義務付けられています。
しかし、ヒアルロン酸などの成分はこれに該当しません。
サプリメントなどで1粒でヒアルロン酸が100ミリグラム含まれると宣伝していますが、実際には100ミリグラムのうちに純粋なヒアルロン酸がどの程度含まれているかは分からないのが現実です。
新しい成分であるフコイダンも、最近健康に良いと話題になっていますが、こちらも同じような状況です。
そこで、バイタルモアは消費者に分かりやすい製品づくりをしています。
天然由来のもずくを原料としているので、まったく同じ数値にはなりませんが、純度93%以上という高品質なフコイダンを取り扱っているのが特徴です。
規格では85%以上であれば問題がないので、この数値がいかに高い物であるかが分かります。
フコイダンはもずくや昆布のような海藻に多く含まれていて、ネバネバする元の成分です。
海藻からとれるなら食事からとればいいと考える人もいるかもしれませんが、100グラムのうちの1グラムにしか含まれていないので毎日食べるというのは難しいです。
健康に良い成分であっても、食べられない量を無理やり食べるというのはストレスになってしまうでしょう。
手軽に毎日とれる手段として、サプリメントがあり多くの人が手に取っています。