色素は、可視光の吸収や放出により、物体に対して色を与える物質の総称です。

自然界に存在する多くの物体には必ず色素と呼ぶものがあり、人がそれを見たときには赤や緑などの色で識別することが可能です。

ただ、昆布やワカメ、モズクなどの海藻類の場合、最初は茶褐色色をしていても熱を加えると鮮やかな緑色に変化するなど、どちらが本来の色素の色であるのかわからないと感じるようなものも含まれます。

フコキサンチンは、もずくや昆布などの褐藻やその他の不等毛藻の色素であり、光合成の補助色素として機能するものです。

褐藻類中のカロテノイドの大半がフコキサンチンではあるけれども、その量はごくわずかといった具合に希少性が高いイメージを持つ人も多いといえましょう。

バイタルβフコイダンショップには、フコキサンチンの選び方などのコンテンツが用意してありますが、この機能性素材は赤色であること、そして通常の海藻の色は緑色であり二つが混ざると茶褐色になることなどがわかります。

自然の状態では茶色に近い赤、抽出すると赤色が強くなるけれどもこの物質以外の褐藻類の色素が混ざると茶色に近い赤褐色になり、製品として出ているものの多くがこのような状態です。

なお、バイタルβフコイダンショップでは、この機能性素材は単独ではなくフコイダンと一緒に摂取する、これによりこの物質の機能をより高めた形で体内に取り入れることができるとあります。

本来色素で含まれる物質ですから、抽出される前のものと一緒に摂取すればその効果は高くなることがわかります。